ALLOSTERİ a (fr allostârie). Biyokim. ve Genet. Enzimin etkin yerinden değişik bir yere bağlanan organik bir molekülle üçüncül uzamsal yapısı değişikliğe uğrayınca etkinliği de değişen enzimin özelliği. (Doğal olarak enzimin her zamanki alttepkeninden farklı olan bu moleküle allosten yapıcı denir. Allosteri genetik düzelenme süreçlerinde önemli rol oynar ve biyokimyasal çevrimlerin başlıca düzenlenme biçimidir.)
