SVAZİLAND (Fr. ve İng.: Swaziland), Güney Afrika’da devlet. Doğuda Mozambik, öteki yönlerde de Güney Afrika Cumhuriyeti ile çevrilidir. Yüzölçümü 17.363 km.2, nüfusu 716.000, yönetim merkezi Mbabane, krallık ve yasama merkezi Lo-bamba’dır. Hint Okyanusu’na doğru eğimli platolardan oluşan Svazi-land bir tarım ve hayvancılık ülkesidir. Kalay, altın, amyant ve demir cevheri gibi yeraltı kaynakları da vardır. Svazi Bantuları burada 19. yüzyılda bağımsız bir krallık kurmuşlardı. 1903 Boer Savaşı sırasında Transvaal’ın himayesine girdi. 1968’ de yeniden bağımsız bir krallık ol-
İNEK SÜTÜNÜN BESİN DEĞERİ
yetişkin bir 1 /2 litre inek
1 /2 litre inek insanın sütünün, günlük
sütündeki günlük süt gereksinimi
miktar gereksinimi karşılama oranı
enerji (kalori) 407 3200 % 13
protein (gram) 18 70 % 25
kalsiyum (gram) 0,6 0,8 % 75
fosfor (gram) 0,46 1,2 % 38
Avitami (ünite) 793 5000 % 16
B1 vitamini (mg) 0,18 1,6 %11
B2 vitamini (mg) 0,88 1,8 % 49
niasin (mg) 4,6 21 % 22
C vitamini (mg) 7,4 75 %10
1997
