ŞALYAPİN
Yaprakları tüylü, üst yüzü mavi-ye-şil, alt yüzü yeşil, çiçekleri sarıdır. Etli ve tatlı olan kökü çeşitli biçimlerde, yuvarlak, ya da yassı olabilir. Bitkinin yenen kısmı köküdür. Hayvan yemi olarak da kullanılır. Şalgam hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekilebilmektedir.
ŞALYAPİN, Fyodor (1873 Ometo-vo/Kazan-1938 Paris), Rus şarkıcısı. Çiftçilikle uğraşan bir ailenin çocuğuydu. Kendi kendini yetiştirerek Rusya’nın ve dünyanın en büyük sanatçılarından biri oldu. Operada gerçekçi oyun tarzını kabul ettirdi. “Boris Godunov” rolünde büyük başarı kazandı. Bas ve bariton olarak 1899’da Moskova’da, 1901’de Milano’da, 1907’de New York’ta ve 1908’de Paris’te önemli rollere çıktı. 1933’te yapımcı G. W. Pabst’ın filminde Don Kişot rolünü oynadı.
