sarmısak
Zambakgiller ailesinden soğanlı bitki türü (Bil. a. Allium sativum). Dünyanın hemen her yanında yetişen sarmı-
Anayurdu Orta Asya olan sarmısak (Allium sativum), günümüzde dünyanın hemen her yanında yetiştirilmektedir. Yaklaşık 20 soğancık (diş) içeren, vukyıilık un üuu bııkıaır. uışmn, banaldi oljrak kullanılmasının yanı sıra, antiseptik, idrar söktürücü, tansiyon düşürücü, iştah açıcı, kurt düşürücü etkilerinden ötürü, yaygın biçimde tüketilmektedir.
sak (ya da sarımsak), dik saplı, yeşilimsi ya da morumsu çiçekli bir bitkidir. Keskin kokusuna karşın, tıbbi yararlarından (özellikle tansiyon düşürücü ve bağırsaklarda