Çay hakkında
Çay bitkisi kökleri yerde meyvesi başta olan yeşil toplanan kıpkırmızı aşk renginde içilen sihirli bir iksir adeta. Çok çok eski bir zamanda kudretli bir Çin Hükümdarının hizmetlilerinden birinin bahçede su kaynatırken yapraklarının suya düşmesi sonucu dünyamıza giren sihirli iksir. Hemen hemen bütün sohbetlerimizin vazgeçilmez içkisi çay. Ey aşk sen nelere kadirsin, ey çay sen nelere kadirsin halini almış adeta birilerimiz için. Çay, kahvaltı sofralarımızda. Çay, her yemekten sonra hazım için. Çay, kış aylarında ve soğuk havalarda ıhlamuru, kuşburnusu vs. Çay hakkında aşkla harmanlanmış onlarca kelime türetilebilir. Bu yüzdendir ki onlar şair ve yazar çay hakkında yazmış da yazmış. Bugün dahi sosyal medya üzerinde çay hakkında onlarca yazılar ve fotolar paylaşılmaktadır. Çay üzerinde biz sürekli bir endüstriyel pazar şekliyle inceleme yapıyor ve çay fiyatları diyoruz, çaykur diyoruz. Çayın madde kısmı ile ilgilenirken ruhumuzu ilgilendiren kısmı ile ilgili hiçbir şey yazmazsak hem çaya hemde ruhumuza büyük haksızlık olur diye düşünmekteyiz.