çaçabalığı

Sardalyagiller ailesinin Sprattus cinsinden kemiklibalıkların
ortak adı. Sardalyaya benzeyen, özellikle kış aylarında
büyük sürüler oluşturan çaçabalıkları Karadeniz,
Akdeniz, Kuzey denizi ve Baltık denizinde yaşarlar.
Hem ilkbaharda, hem de sonbaharda açık denizde
ürerler. Yavru balıklar üçüncü yazlarında, boyları yaklaşık
10-12 cm’ye ulaştığında olgunluğa erişirler. Yumurtalar
derin sulara bırakılır.
Türkiye denizlerinde, çaçabalığının (Sprattus sprattus)
iki alttürü yaşar: Acı çaçabalığı ya da papalina (Sp.
sp. sprattus), çaçabalığı ya da platika (Sp. sp. phalerica).
Her iki alttürün de boyu 15 cm’yi bulur. Ticari değerleri
vardır: Tuzlanarak, tütsülenerek ve kurutularak satılırlar