ÇİNAKOP (Temmodon saltator); Alm.
Blaujfisch, Fr. Temnodon sauteur, İng. Bluefish.
Lüferin 10-15 santimetrelik orta boylu olanlarına
verilen ad. Beyaz etli olup, az yağlıdır. Izgarası
makbul olup, 100 gramının besin değeri 137 kaloridir.
Türk denizlerinde bol avlanır. (Bkz. Lüfer)
ÇİNAKOP
04
Kas