ENOL i. (fr. énot). Kim. Bir aldehit veya
vbir‘ketonun1 totomerik şekli.
— Enol, etilenik bir karbon atomu
üzerinde hidroksillenmiş organik bileşiklerin
genel- adıdır (en-ol). Enoller,. ancak
bazı özel durumlarda kararlı kalan bileşiklerdir;
bazen, aldehitlerin veya ketonların
desmotropik şeklini meydana getirirler:
R — CH2 — CO — R’ ^
R — C(OH) = CH — R’
Çoğu kez, ‘-ancak varsayımlı olan psödomer
bir şekil meÿdana getirirler; enollerin bu şekilde
olaya karışması karbonilli türevlerin
bazı tepkimelerini açıklar. Bu durumda,
tepkimenin enol vermesi gerekirken, gerçekte
aldehit ve keton meydana gelir. Ortamda
bazı fonksiyonların bulunması enolü kararlı hale getirir;, bu da, seyıeltik demir
IH klorür çözeltisiyle aldığı renk yardımıyle
tanınır
ENOL
14
Ara