Cohn, Edwin Joseph

Cohn, Edwin Joseph (d. 17 ^ralık 1892,
New York kenti – ö. 1 Ekim 1?53, Boston),
kan plazmasının ayrılmasına ve plazma
proteinlerinin parçalanmasına ilişkin çalışmalarıyla
tanınan ABD’li biyokimyacı.
Cohn, 1917’de Chicago Üniversitesi’nde
doktorasını tamamladı ve Connecticut Tarımsal
Araştırma İstasyonu’nda Thomas B.
Osborne ile birlikte proteinler üzerine çalışmaya
başladı. Bu konudaki araştırmalarını
ömür boyu sürdüren Cohn, 1919’da, ünlü
protein kimyacısı Ş. P. L. S0rensen ile
çalışmak ,üzere Kopenhag’a gitti. 1922-49
arası Harvad Tıp Okulu’nun fiziksel kimya
bölümünde öğretim görevlisi olarak çalıştı;
aynca 1935’ten 1949’a değin aynı bölümün
başkanlığını yürüttü. Proteinlerin kimyasal
özelliklerine, özellikle de çeşitli ortamlardaki
çözünürlüklerine ilişkin araştırma programları
geliştirdi.
1930’larda, proteinlerin temel yapıtaşları
olan aminoasıtleri ve peptitleri incelemeye
başladı. Cohn’un ve başka araştırmacıların
çalışmaları; proteinlerin molekül yapılan ile
fiziksel özellikleri arasındaki ilişkiyi ortaya
koyarak, proteinler konusundaki daha ileri
araştırmalann temeli oldu.
II. Dünya Savaşı sırasında ABD Bilimsel
Araştırma ve Geliştirme Kurumu’nun desteğiyle,
Cohn’un -başkanlığında kimyacılar,
hçkimler ve tıp bilginlerinden oluşan bir
araştırma ekibi kuruldu. Yaralıların tedavisinde
kullanılmak üzere büyük çapta kan
plazması.üretmeyi amaçlayan bu ekip, kan
plazmasının sehım albümini, gammaglobülin,
fibrinojen ve fibrin gibi yaşamsal önem
taşıyan bileşkenlerini üretme olanağı veren
yöntemler geliştirdiler. Cohn, ayrıca ABD
Deniz Kuvvetleri’nin serum albümin programımda
yönetti. Sonraki yıllarda, Cohn ve
yardımcılarının geliştirdiği yöntemlerin sanayi
çapında uygulanmasına geçildi ve üretilen
kan plazması bileşenleri önce silahlı
kuvvetlerin, daha sonra sivil hekimliğin
kullanımına sunuldu.