Kayseri Şeker fabrikası
Kayseri
ilinde, şeker üretiminde uzmanlaşmış
sanayi kuruluşu. 1955’te, günde 1 800
ton pancar işleme ve 105 ton şeker üretim
kapasitesiyle kuruldu. Özel hukuk
hükümlerine göre kurulan işletme, Türkiye
Şeker fabrikaları aştce yönetilmekte,
sermayesinin `)/0 90’1 kamu kesimine, %
10’u özel kesime ait bulunmaktadır. Yapılan
tevsi çalışmalarıyla, küp şeker üretim
kapasitesi yılda 85 000 tona, Qancar
işleme kapasitesi günde 3 000 tona yük.-
seltilen tesiste, yan ürün olarak da kuru
ve yaş küspe ile melas üretilmektedir.