Tarım

O rta A nadolu ile K aradeniz geçit bölgesinde
yer alan ilde umumiyetle kışları soğuk ve yazları sıcak’
ve kurak sitep ikliminin hakim olması, bu iklim karakterine
uygun olarak hububat ziraatı ön planda gelir. Ekiliş
alanları itibarıyla buğday ve arpa önem li bir üretim
potansiyeline sahiptir. Kızılırmağın suladığı alanda
pirinç tarımı yapılır. Bunlardan başka patates, mısır,
fasulye, çavdar, kendir, yem bitkileri ve diğer sebzeler
de ekilmektedir. Tarım alet ve m akinaları varlığı ise
ihtiyaca cevap verecek şekilde olan Ç orum ’da m odern
tarım a geçiş hızla devam etm ektedir.
N ohut, mercimek, şeker pancarı, ayçiçeği, soğan,
keten ve kenevir bol yetiştirilir. Meyve olarak kavun,
karpuz, ceviz, arm ut, ayva, kayısı, kiraz, erik ve elma
yetişir. A hm et Bey, Ç atalkara ve T okat, Narince sofralık
üzüm leri m eşhurdur. Ü züm istihsali 100 bin tondur.