ZA M B AK (Lilium ),

Alm. Lilie ((), Fr. Lis (m), İng.
Lily. Familyası: Zambakgiller (Liliaceae). Türkiye’de
yetiştiği yerler: Batı Anadolu ve Karadeniz Bölgesi.
50-100 cm. boyunda beyaz, san veya kırmızı renklerde
olan çok yıllık soğanlı ve otsu bir süs bitkisi.
Çiçekler hoş kokuludur. Bahçelerde süs bitkisi olarak
yetiştirildiği gibi Batı ve Kuzey Anadolu’da tabiî olarak
yetişen yabanî türleri de bulunur. Nemli ve kumlu topraklardan
hoşlanır. Taşlık ve kayalık yerleri sever.
Memleketimizde yabanî olarak yetişen zambakların
başında Akzambak, Kırmızı zambak, Zigana zambağı
ve Trabzon zambağı gelir.Kullanılışı: Dahilen (% 2’lik) idrar arttırıcı ve balgam
söktürücü etkiye sahiptir. Zambak çiçeklerinden
subuharı destilasyonu ile zambak suyu elde edilir ve
sivilcelerin tedavisinde kullanılır. Ayrıca zambak esansı
parfümerinde de kullanılır.