- 75 gr tereyağı
- 50 gr pudra şekeri ‘5 yemek kaşığı kadar’
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı damla çikolata
- 1/2 çay bardağı kırık ceviz
- 1 tatlı kaşığı su
- 1 su bardağı un , 3 yemek kaşığı un
Peki Bu Güzel Kurabiye Nasıl Yapılır Püf Noktaları Nelerdir İşte Tarifi
Derin bir kaba 1 adet yumurta sarısını koyunuz.
Üzerine 75 gr tereyağı ve,
50 gr pudra şekeri koyun,
1 çay kaşığı vanilya ve,
1 çay kaşığı kabartma tozu koyunuz,
1 tatlı kaşığı su ve yarım çay kaşığı tarçın koyunuz.
Daha sonra 1 su bardağı un + 3 yemek kaşığı unu azar azar ekleyip,
yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
En son hamura yarım çay bardağı damla çikolata ve yarım çay bardağı kırık ceviz koyunuz.
Çok yoğurmadan sadece karıştırın. Hamuru streç filme sarıp, silindir şeklini verin. Ardından dondurucuda 15 dakika kadar bekletin.
Hamuru Çıkardıktan Sonra Şekil Verip Fırına Atınız
Uyarı;Daha sonra dondurucudan çıkartın. 1 cm kalınlığında tek hamlede kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtmanız gereken fırına 170 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet Olsun