PİŞEKÂR, ortaoyunlarında kavukluyla karşılıklı konuşarak oyunu başlatan kimse. Oyunun bitimine kadar “orta” denilen sahneden ayrılmaz. Elinde “pastav” denilen bir “şakşak” taşır. Kendisine akıl danışılan, eğitim görmüş, ağırbaşlı, Arapça ve Farsça bilen bir tipi canlandırır. Ka-ragöz’deki Hacivat tipine benzer. Tanınmış pişakârlardan bazıları şunlardır: Terlikçi Ahmet Efendi, Abdi Efendi, Küçük İsmail Efendi, Frenk Mustafa Efendi, Tevfik İnce.
