sombalığı
Alabalıkgiller (Salmonidae) ailesinden balık türü. Atlas okyanusu, Baltık denizi ve Kuzey denizinde yaşayan sombalığı ya da somon (Bil. a. Salmo solar), koni biçimi iri dişli, geniş ağızlı bir balıktır. Irmaklarda ürer; büyüyen yavrular denize göçüp, 1-4 yıl süreyle denizde yaşadıktan sonra, güneşe bakıp yön saptama yoluyla, doğdukları ırmağın ağzını bularak, bol akıntılı, zengin oksijenli yukarı kesimine dönerler. Dişinin dipteki taşlar arasında kazdığı yarım metrelik çukura döktüğü yumurtaların üstüne, erkek spermalı sıvıyı akıtır. Son derece lezzetli bir besin kaynağı olan sombalığına, ülkemiz sularında çok ender rastlanır (yakın dönemde balık çiftliklerinde yetiştirilmeye başlanmıştır). Avlanan bireylerin uzunluğu da 50 cm’yi (Atlas okyanusundakilerin yaklaşık 1,5 m) geçmez.
