Allisin ALLİSİN a. (fr. allicine; lat. allium, sarmısak’tan). Org. kim. Sarmısağın (Alli-um sativum) HjC=CH—CH2—SO—S—CH2—CH=CH2 formülüyle gösterilen kokulu ve bakteri öldürücü ana bileşeni. Rate this post 2013-10-02 kozlu