ARNAVUT DARISI

(AK DARI, CAVERS, KARACA DARI)

Arabçası : Diihn, Mürreh Hamra.

Farsçası : Gavers Lâtincesi : Panicum Miliaceum.

Yetiştiği yer ve çeşitleri: Dört çeşittir.

Kullanılan maddesi: Dâneleri.

Tıbbi Özellik ve Faydaları:

a) Bir çeşidinin başı büyük ve daneleri iridir. Buna Mısır Buğdayı denir, rengi kırmızıdır. Tıpkı yılan bacağı tohumuna benzer. Hazreti Musa zamanında çok yetişmiş olduğu söylenir, onun için buğday mânâsına gelen mısrî demişlerdir.

İkinci çeşidi: Cavers-i Hindi’dir.

Üçüncüsü: Duhn; akdarı.

Dördüncü çeşidi ise: Sarı darıdır. Kızıl darı akdarıdan daha iyidir. b) Kızıl darı kavrulup sıcak sıcak gadan mütevellit ağrılı yerlere konsa ağrıları dindirir.

c) Unundan yapılan ekmek bağırsakları sıkmakla beraber idrarı söktürür. Ekmeği süt ile yenirse çabuk hazm olur, mideye ve vücuda kuvvet verir, endamı güzelleştirir. Vücutta su toplama hastalığına iyi gelir.

d) Kabız yapmaması için taze süt, bademyağı, sığır veya susam yağını üstüne yemelidir.