Çamaşırlara Yeni Deterjan
Çamaşır günlerinde renkli çamaşırların beyazları boyamasının önüne bir enzim yardımıyla geçilebilecek. Loprinus cinereus adlı bir mantardan elde edilen enzim, sadece araya karışmış renkli çamaşırlardan sızan boyaları ağartıyor.
Enzim’ bulan E)ammarkalı araş tırmacı aüuciî) reucıson, bu sısıe mın her rür boyayı temizlediğim söylüyor. Mantarın enzimi, hidrojen peroksit ve phenothiazino-10-propi- onik asit denilen bir organik bileşikle birleştiğinde iş görebiliyor. Bu üç
maddenin hepsi de, çamaşırları temizlerken suyun da ağarması için deterjana katılıyor.
Yıkama sırasında, hidrojen peroksit, organik asidi oksitleyen enzimi oksitliyor. Asit daha sonra suda dolaşan boyayı temizliyor.
Pederson, yine de beyazlarla renklilerin beraber yıkanmamasını öneriyor. Bu yeni yöntemin, çamaşırların tam ayrılamadığı, renklilerin yanlışlıkla araya karıştığı durumlarda yardımcı olabileceğini söylüyor.
Günümüzde çözünmüş boyaları temizleyen bazı polimerler içeren deterjanlar kullanılıyorsa da, yeni enzim sistemi testlerde daha başarılı olmuş.