Tek Kullanımlık Tulum imalatçıları Tek Kullanımlık Tulum imalatçıları
Malzemeler ;
600-700 gr ıspanak
1 küçük kavanoz garnitür konservesi
1 kuru soğan
Zeytinyağı,tuz,karabiber
Beşamel sos için ;
1 çorba kaşığı tereyağ
1 duolu çay kaşığı un
200 ml süt
üzerine kaşar rendesi
Ispanaklar yıkanıp doğranır.Zeytinyağında küçük doğranmış soğan kavrulur.Süzülmüş ıspanaklarda eklenip 5 dk daha kavrulur.Altı kapatılınca garnitür eklenip karıştırılır.Karışım borcama dökülür.Beşamel sos için tereyağ eritilir.Un katılıp 2 dk. kavrulur.Süt hızlıca ilave edilir,karıştırarak yarım ateşte kaynayana kadar pişirilir.Ispanağın üzerine beşamel sos dökülür.En üstede kaşar rendesi serpilip fırında kaşarlar eriyene kadar bekletilir.
