İŞKEMBE, gevişgetiren hayvanlaı midesinin ilk ve en büyük bölürr Hayvanın sol böğründe yer alır. Ci nemeden yutulan otların biriktiği i kembenin hacmi büyükbaş hayva larda 200 litreyi bulur. Soğurucu zelliği de olan bu organın çeperi rinden, yemlerdeki selülozun baki
rilerce ayrıştırılmasıyla ortaya çıkan ince yağ asitleri kana geçer.
