Kırmızı mercimek kötü kolesterolü düşürür. Kalp krizi geçirme riskinizi azaltır, kansızlığı önler, kansere yakalanmanıza engel olur.. Hz. Muhammed (S.a.v) bir hadisinde şöyle
buyuruyor;
‘Size mercimeği tavsiye ederim, o mübarek bir nimettir. Kalbinizi korur, ömrünüzü salih kılar. Ve onda 70 peygamberin duası vardır. Sonuncusu Meryem oğlu İsa peygamberdir’