kumda kahve

KUMDA KAHVE  Dünyanın dört bir yanında kahvenin farklı adları tadları  çeşitleri kültürleri var Ancak Türk kahvesi çekilmesi pişirilmesi ve sunumuyla hepsinden farklıdır Birbirinden özel fincanlar ve cezvelerle ekipmanı tamamlanan kahveyi pişirmeden önce kahvenizi nasıl içersiniz diye sorulur Kimi sade kimi orta şekerli Türk kahvesi öyle hemen çabucak da pişmiyor. Cezvede karıştırılıp ateşe sürülen kahvenin ilk köpüğü 1.5-2 dakikada oluşuyor. Kabaran köpük fincana dökülüp bir taşım daha pişiriliyor ve fincana boşaltılıyor. Birkaç dakikayı alıyor tamamlanıp sunuma hazırlanması Pişirilip sunulması kültürden kültüre büyük farklılık gösteren kahvenin Türk usulü servisinin önemini gösteriyor KUMDA KAHVE  

Bizlerle bu kadar özdeşleşmiş bu milli içeceğimizin bizlere has pişirilmesine en uygun  ürünü sizlere sunmak istedik.

 Osmanlıdan bugüne kadar kahve birçok şekilde pişirilmiştir.Ancak odun ateşi közünde veya küle gömülmek suretiyle yapılan kahvenin tadını hiç birşey tutmaz. Bugünün şartlarında o ortamları bulup her yerde odun ateşi yakma imkanı da olmadığından bu keyiften insanlarımız mahrum kalmışlardı.istedik ki, bu geleneksel keyfimizi daha pratik ve kullanışlı bir hale getirerek halkımızın beğenisine sunalım

NEDEN KUMDA KAHVE 

Sabit ısıda bol köpüklü Türk damak tadına uygun Türk Kahvesi pişirmek için

Kuma gömülen cezve ısıyı her tarafından eşit olarak alır. Böylece kahve doygun ve dengeli pişer

 Aynı anda birden çok cezve ile çoklu kahve pişirme imkanı.

Müşterileriniz müptelası olacak, ve kahve satış kapasitenizi artırmak için Kumda kahveyi ürettik.

BAKIR SARAYI