OERSTED veya ÖRSTED (Anders San-döe), danimarkalı hukukçu ve devlet adamı (Rudköbing 1778-Kopenhag 1860). Kopenhag üniversitesinde felsefe ve hukuk okuduktan sonra 1799’da baroya kabul edildi. Çeşitli hukuk görevlerinde bulundu. 1825’te başsavcı oldu. 1842-1848 Arasında Bakanlar kurulu üyeliğine getirildi. 1853’te de Danimarka başbakanlığına tayin edildi. Muhafazakâr tutumundan ötürü istifaya zorlandı. Bütün kabinesiyle birlikte suçlanmasına rağmen 1856’da suçsuz oldukları anlaşılacak hepsi serbest bırakıldı. Oersted’in yayımladığı eserler: Abhandlungen aus dem Gebiete der Moral-und Gesetzgebungsphilosophie [3 c. 1818 – 1826]; Haandbog Over der Oanske og Norske Lovkyndighed [6 c. 1822-1833]; Prövelse af Udkast til en Grundlov og iil en Valglov (1849); Af mit Livs og min tids Histoire [4 c. 1851-1857] ve Til Belyesning af den Nyeste tids Skandinaviske Politik (1857).
