sap

sap

Bitkilerin yaprakları taşıyan bölümü. Yaprakların tersi­ne, bitkinin yaşadığı sürece büyümeyi sürdüren sap, genellikle toprak üstünde gelişir; ama köksaplarda, çi­çek soğanında olduğu gibi toprak altında da gelişebilir. Çokyıllık otsu bitkilerde, pek çok “sap”, belirli bir boya geldiklerinde çiçek açtıkları için, bir çiçek başakçığı ola­rak görülebilir, ilk büyümeye başladığında sapın rengi yeşildir ve ışılbireşim yapabilir. Yaşlandıkça daha daya­nıklı bir dokuya gereksindiği için, tohumlu bitkilerde daha odunsu bir yapıya, ağaçlarda kalın bir gövdeye dönüşebilir. Sapın köp doğrultusunda yukarı doğru bü­yüyen bölümüne anasap, ana sapın kökle birleştiği noktaya kökboynu, sapın yanında kökten çıkan saplara da yansaplar denir.