Stein, YVilliam Hovvard___________________
ABD’li biyokimyacı (New York 1911-ay.y. 1980). Co- lumbia Üniversitesi’nde doktora çalışmasını tamamlayan (1938) VVilliam Howard Stein, New York Rockefel- ler Enstitüsü’nde biyokimya asistanlığına başlayıp (1939), profesörlüğe yükseldi (1952). Kromatografi yöntemlerinden yararlanarak aminoasitler ve proteinler üstüne araştırmalar yapıp, Stanford Moore’la birlikte ribonükleazın yapısını belirledi ve yüze yakın proteinin yapısını açıkladı. 1972’de Nobel Kimya Ödülü’nü Stanford Moore ve Christian Anfinsen’le paylaştı.
