ODUNÖZÜ

ODUNÖZÜ blş. i. Odunda bulunan katı maddelerden birine verilen ad.
— ANSlKL. OdunÖzü’nün bileşiminde vani-lin ve koniferin gibi glikozitler de bulunur. OdunÖzü sıcakken ve basınç altında nitrik asit ve potasla karıştırılırsa erir. Amon-yaklı füksin ile koyu kırmızıya boyanır. Hidroklorik asit katılmış floroflüsin piro-kateşinde kızıl renk alır. Odunözünün fizyolojik görevi bitkiye destek olmak ve ham besisuyunu taşımaktır.