BİTPAZARI; Aim. Trödelmarkt, Fr. marche aux puces, boutique de brocanteur, İng. rag-fair. Kullanılmış veya arızalı eşyâların ucuza satılıp, alındığı çarşı ve pazar yeri. Osmanlılar zamânın- da Anadolu ve Rumeli’deki büyük yerleşme merkezlerinde bitpazarı kurulurdu. Fetihten sonra, aynı pazar yerleri İstanbul’da da kurulmaya başlandı. Halk arasında bu pazar yerleri “Bayat pazarı” “Bat pazarı” gibi adlarla anılırdı. Bitpazarlarında, paraya ihtiyacı olan veya eski kullanılmış mallan elden çıkarmak isteyenlerden pazarlık yoluyla mallar alınıp satılır. Pazar esnâfı aldığı eşyâların tâmir ve bakımlarını yapar, tekrar aynı yerde çok az bir kârla satarlardı. Tâmir ve bakım yapılmadan satılan eşyâlar da olurdu. Önceleri büyük şehirlerin belirli yerlerinde belirli günlerde açıkta sergi hâlinde kurulan bitpazarı; daha sonraları devamlı pazar yeri hâline geldi.
İstanbul’un en meşhur bitpazarı yeri Kapalı Çarşı ile Bâyezîd Câmii arasında kurulan pazardır. Bu pazar yeri, bugün Topkapı, Aksaray, Horhor, Kadıköy semtlerinde de açılmasına sebeb olmuştur. Ankara’da İtfâiye Meydanında, İzmir’de Çankaya Semtinde bitpazarı özelliği taşıyan sürekli pazar yerleri vardır. t Bitpazarlarından en çok alınıp satılan mallar; giyim eşyâları, kullanılmış ev eşyâsı, antika değeri olabilecek çeşitli araç ve gereçlerdir. Arada dolaşan eskiciler ve hırsızlar da bitpazarına eşyâ temin ederler. Osmanlılar zamânında bitpazarları sıkı bir şekilde kontrol edilirdi. Çalıntı mallar satılıp alınmazdı. Böyle mallan alanlar ticâretten men edilir, satanlar da yakalanarak şehir dışına çıkarılırdı.
İstanbul Topkapı’da açık bitpazarı