DOMATES
Arabçası : Benedûra, Tamâtım. Farsçası : Benedûra. Lâtincesi : Iycopersicon Esculaentum,Tomato. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Ana vatanı Peru, Meksika, Güney Amerika ve yakını bölgelerdir. Hemen her ülkede ve bölgede yetişir. Kullanılan maddesi: Meyvesi. Tıbbî Özellik ve Faydaları: a) Domateste bol miktarda A, C vitamini vardır. Vitamin yönünden çok zengin bir gıdadır. b) Yapraklanndan müleyyin lâpalar yapılır. c) Vücutta toplanan zehirlerin dışarıya atılmasını sağlar, bol idrar söktürür. ç) Böbrek rahatsızlıkları olan ve kum düşürenler yemekten kaçınmalıdır. d) Damar sertliğini izale eder.
e) Hazmı kolaylaştırır.
f) Kabızlığı giderir.
g) Arı sokmalarına ve yanıklara sürüldüğü zaman iyileştirir.
ğ) Cilde tazelik ve güzellik sağlar.
h) Devam lı yiyenleri de kansere karşı korur.