DAĞ ELMASI (Salvia triloba),

Aim. Holzapfel
(m), Fr. Pomme (f) sauvage, İng. Crab apple. Familyası:
Ballıbabagiller (labiatae). Türkiye’de yetiştiği yer:
Ege Bölgesi.
0,5-1,5 m boyunda, morumsu çiçekli, çok senelik
otsu bir bitki, Elma otu olarak da tanınır. Bitkinin
yaprakları uzunca ve mızraksı olup, 2-5 cm uzunluğunda
ve tüylüdür. Yaprağın tabanında genellikle iki
küçük kulakçık bulunur. Çiçek durumu 15 cm. kadar
uzunlukta ve yapışkanlıdır. Çanak yaprakları yeşil, iki
dudaklı ve dişlidir. Taç yaprakları morumsu renkli
olup, çanak yapraklarından daha büyüktür. Bu türden
Kullanıldığı yer: Ege Bölgesi’nde “ elma yağı” veya “dağ
elması yağı” ismi verilen bir uçucu yağ çıkartılmaktadır.