wiki

Tavuk Sote

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 300 gramtavuk göğsü(kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adetsoğan
  • 1 adetyeşil biber
  • 1/2 adetkırmızı biber
  • 1 adetdoğranmış domates
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkuru nane

Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın ve üzerine

300 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu ilave ederek yüksek ateşte soteleyin.

Pişen tavukların üzerine 1 adet doğranmış soğanı ilave ederek sotelemeye devam edin.  1

Bir adet doğranmış yeşil biber ekleyelim.

Bir adet doğranmış domatesi de tavanın içerisine aktarın.

Suyunu çektikten sonra sırasıyla birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve kuru nane ilave ederek düzgünce karıştırın.

İyice pişince tavuk sotenizi ocaktan alın ve servis ediniz

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir