Anaksagoras

Anaksagoras
Eski Yunan filozofu(İoaniaİ.Ö.500’edoğr.-Lampsakos
İ.Ö. 428). Anaksimenes’ten Miletos felsefesini öğrenen
Anaksagoras, Atina’ya yerleşerek bir felsefe okulu açtı
(öğrencileri arasında Perikles, Euripides ve belki de So-
krates vardı). Aklın her şeyin ilkesi olduğunu, dünyanın
tüm parçalarını onun düzenlediğini savundu. Ama gök
olaylarının tanrısallığını kabul etmeyen bu akılcılığı esk
çından ya da sürgünlerden yapılan üretimle, üç yılda iki
kez ürün alınır. Ananas, taze ya da konserve olarak satı­
lır. Dışsatımın çoğu konservedir. Meyvenin ortasındaki
etli bölüm silindir biçiminde kesilerek çıkarıldıktan son­
ra, önce çekirdekleri alınarak kesilir ya da dilimlenir ve
tatlandırılmış ananas suyu içinde konserve kutularına
konur. Etli artıklar ezilir ya da meyve suyu yapılır. Tay­
van ve Filipinler’de, bazı türlerin dayanıklı yaprak lifle­
rinden halat ve giysi yapımında yararlanılır.