BÖĞÜRTLEN

BÖĞÜRTLEN (Rubus fruticosus), Alm.
(Brombeerstrauch (m), Brombeere (i), Fr. Mûre sauvage
(f.), mûron (m.), Ing. Bramble, blackberry. Familyası:
Gülgiller (Rosaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler:
Marmara Bölgesi-Batı Anadolu ve Doğu Karadeniz.
Haziran-Eyiül ayları arasında, beyazımsı veya pembemsi
renkli çiçekler açan, yüksek boylu, çok senelik,
dikenli ve çalı görünümünde bir bitki. Ekilmemiş yerlerde,
çit, yol ve hendek kenarlarında çok bulunur.
Gövdeleri silindir şekilli, içi dolu, odunlu ve dikenli
dallar, önce dik, sonra aşağı doğru kıvrık. Yapraklar
saplı, kenarları dişli, alt yüzeyleri tüylüdür. Yaprak
sapında, uçları geriye doğru kıvnk dikenler bulunur.
Çiçekler dalların ucunda toplanmıştır. Meyva; birçok
kısmı meyvaların biraraya gelmesiyle meydana gelmiş
küre biçiminde bir birleşik meyvadır. Rengi önce yeşil,
sonra kırmızı ve daha sonra olgunlukta siyahımtıraktır. Kullanılışı: Kullanılan kısımlan yapraklan ve çiçek
tomurcuklarıdır. Yapraklar bitki çiçek açmadan toplanır
ve gölgede kurutulur. Yapraklarda tanen ve organik
asitler ihtiva eder. Hafif kabız olarak, diş etleri, bademcik
ve boğaz iltihaplarında, ishal ve basurda kullanılmaktadır.
Böğürtlenin 70 kadar türü vardır. Türkiye’nin
çeşitli bölgelerinde yetişen türlerine Rubus tamentasus,
R. discolor misâl verilebilir.