çelikbaş alabalık

Anayurdu Kuzey Amerika’da Meksika’nın kuzeyi ile
Alaska arasındaki bölgedeki göller ve akarsular olan,
ama günümüzde Kuzey Amerika’nın geri kalan kesiminde
ve bütün ılıman bölgelerde de yetiştirilen alabalık
türü (Bil. a. Salmo iridae). Anayurdunun kuzey kesiminde
yaşayan türleri, mevsimlere bağlı olarak göçer,
tatlı suda üremekle birlikte, ömürlerinin bir bölümünü
denizde geçirirler. Sırtı ve yüzgeçleri benekli olan, yan
tarafında gökkuşağı renklerinde bir çizgi bulunan çelikbaş
alabalık, böcekler, larvalar ve kabuklularla beslenir;
irileri bazen balık da yer. Çelikbaş alabalıklar, temiz,
serin suları yeğlemekle birlikte, oksijenin az olduğu
ortamlarda da yaşayabildiklerinden, balık “çiftlikleri”
nde yoğun biçimde üretilmektedirler.