İNGİLİZ HARDALI (BEYAZ HARDAL)
Arabçası : Hardal-ı ebyaz, Keber-i Ebyaz Hardal. Farsçası : İsfed. Lâtincesi : Sinapis Alpa(alba). Yetiştiği yer ve çeşitleri: Esas yurdu Asya’dır. Memleketimizde Akdeniz bölgesinde daha çok yetişir. Kullanılan maddesi: Taneleri.
Tıbbî Özellik ve Faydaları: a) İyisi taze ve kırmızıya çalık renkte olanıdır. Kullanılışı iki miskal (9-10 gr.) kadardır. b) Döğerek suda kaynatıp sonra da bala karıştırarak göze çekilse görme kuvvetini artırır. c) Sirke ile karıştırarak uyuz’a ve temre’ye sürülse fayda verir. ç) Üzüm şurubuna karıştırarak içilirse solucanları düşürür. d) Suyu kulağa ve dişlere damlatılsa ağrıyı geçirir.
e) Bal ve mum ile eriterek yüze sürülse yüzü güzel ve parlak yapar. f) Gut’a, saç kırana, siyatiğe, dalak hastalıklarına yakı yapılsa faydası görülür. g) Dumanı aksırma yapar. Aynca dumanı haşeratı öldürür. ğ) Yenmesi balgamı keser, dimağ tutukluklarını açar. h) Müzmin urlara, sıraca’ya, eskimiş sıtmalara iyi gelir. i) Kibrit, bal ve sirke şerbeti ile her gün yüze sürülse yüzü güzelleştirir.
