İŞTAHSIZLIK
– Ceviz yaprağı, kına kına, kara üzüm, arpa bir arada kaynatılarak şeker de ilavesiyle şurup yapılır. Bu şurup her yemekten yarım saat önce birer yemek kaşağı içilir.
– Koruk suyuna, dövülmüş hardal tohumu karıştırılarak yemek arasında azar azar içilir.
– Nane ve kekik karıştırılıp demlendirildikten sonra çay gibi içilir.
– Hindiba haşlanarak suyu çay gibi içilir.
– Yarım litre suda 5 gr. centaniye kökü bekletilip yemeklerden önce bir çay bardağı içilir.
– Polen yapraklarından çay gibi demlenerek elde edilen may içilir.
– Bol sarımsaklı ve sirkeli salatalar yenir.
– Kekik, papatya, kimyon, nane, kişniş, tarhun, rezeyan, Ardıç tohumu, zencefil, ufak, hindistan cevizi, adaçayı, anason, tunus baklası, söğüt yaprağı baharat olarak veya çay gibi içilir.
– Yabani krizantem, at kuyruğu, kuşdili, her birinden 10 gramlanıp, buna 20 gram enginer yaprağı, 30 gr. meyan kökü konur ve hepsi iyice öğütülüp, bir su bardağı sıcak suya bu kanşımdan bir tatlı kaşığı konulup, 15 dakika demlenir ve yemeklerden önce bir çay bardağı su içine bir fincan konulup içilir.
– Midenin zayıf kalmasından dolayı bir iştahsızlık varsa; 50 gr. turunç yaprağı, 50 gram pelin, karıştırılır. Eğer hazımsızlıkta varsa buna 100 gr. u- fak hindistan cevizi konur. Bir çay bardağı sıcak suya bir kahve kaşığı konulup, 10 dakika sonra süzülür ve bir kahve kaşığı bal ile karıştırılıp yemeklerden önce içilir.