özekdoku, p a r e n k îm a olarak da bilinir,
çok çeşitli işlevleri üstlenmiş, ince çeperli
canlı hücrelerden oluşan temeldoku. Özekdoku
sık ve yoğun kitleler halinde ya da
hücreler arasında geniş boşlukların yer aldığı
seyrek yapılar halinde bulunur. Başlıca,
yaprakların mezofil (iç katmanlar) bölümü
ile gövde ve köklerin korteksini ve öz (en iç
katman) bölümünü oluşturan bu dokuya,
iletim sistemi ile meyvelerin yumuşak bölümlerinde
de rastlanır.






