- Derin bir kabın içine yumurtaların aklarını koyun. Yumurtanın aklarını vanilya ile birlikte köpük olana kadar çırpın.
- Başka bir kabın içinde yumurtanın sarılarını toz şeker ile çırpın.
- Köpürtülen yumurta aklarının içine sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve kalan vanilyayı dökün.
- Karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş unu ilave edin.
- Diğer taraftan çırpılan yumurta sarısını bu karışımın içine yavaş bir şekilde dökün.
- Karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş unu ilave edin.
- Diğer taraftan çırpılan yumurta sarısını bu karışımın içine yavaş bir şekilde dökün.
- Waffler piştikten sonra isteğinize, fındık kreması, reçel veya marmelat sürebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…