WURTZ

(Charles Adolphe), fransız kimyacı (Strasbourg yakınında 1817 – Paris 1884). Tıp doktoruydu, 1852’de organik kimya, 1853’te tıp fakültesinde tıp kimyası profesörü, 1867’de Bilimler akademisi üyesi oldu, 1875’te Paris Fen fakültesi’ne organik kimya profesörü olarak atandı. Fransa’da atom kuramının öncülerinden- dir, ancak daha çok organik kimya üzerinde çalıştı. Aminleri (1849), glikolu (1855), aldolü (1872) buldu; 1875’te gliserinin bir trialkol olduğunu gösterdi ve açık formülünü ortaya koydu. Sodyum kullanarak, organik kimyada genel bir bireşim yöntemi tasarladı (1854). Karma hidrokarbonları buldu ve bu buluşuna dayanarak, bireşim yoluyla birbirinden elde ettiği doymuş hidrokarbonların aile bağlarını ortaya koymak için çeşitli deneyler yaptı. VVurtz’un en önemli yapıtları şunlardır: Dictionnaire de chimie pure et appliqu6e (Kuramsal ve uygulamalı kimya sözlüğü) [1868 ve sonr], la ThĞorie atomıque (Atom kuramı) [1878], TraitĞ de chimie bioio- gique (Biyolojik kimya üzerine inceleme) [1884].