YASEMİN ÇİÇEĞİ (Jasm inum O ficinale),

Alm. Jasmin (m), Fr. Jasmin (m), İng. Jasmine. Familyası:
Zeytingiller (Oleaceae). Türkiye’de Yetiştiği Yerler:
Güney Anadolu Bölgesinde.
Beyaz renkli ve kuvvetli kokulu çiçekleri olan tırmanıcı
bir bitki. Vatanı Himalayalardır. Akdeniz bölgesi
ikliminde kolayca yetiştiğinden süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
Bitkinin yapraklan karşılıklı ve 5-9yaprakçıklıdır.Kullanılışı: Çiçekleri uçucu yağ taşır. Uçucu yağ parfümeri
sanayinde kullanılır. Çiçeklerinden hazırlanan
çay (% 5’lik) göğüs yumuşatıcı ve sinirleri yatıştırıcı
olarak kullanılır. Yaseminin dallarından ağızlıklar yapı­
lır. İtalyan yasemini, sarı yasemin veya yaban yasemini
(Anadolu’da kurt düşürücü olarak kullanılan sarı
çiçekli çalı tipindeki bitkiler), Arap yasemini, Hind
yasemini gibi çeşitleri vardır.