ŞALGAM
(TURP LAHANASI)
Arabçası : Lift, Şelcem, El-Liftü’t-tuteytıliy (Endülüs dilinde). Farsçası : Tohum-ı Şalğam, Şalğam, Şelcem, Selcem; Şemlağ, Şemlah; Şelem. Lâtincesi : Brassica rapa, Brassica napus. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Hemen her arazide yetişir. Kullanılan maddesi: Kökü. Tıbbî Özellik ve Faydaları: a) Turpgillerden olup, özünde B, C vitamini ve kalsiyumu bulunan bir bitkidir. İçilecek miktan 2 dirhem (8 gr.)’dır. Yalnız dalağa zararlı olduğu için, kavun çekirdeği ile ıslâh edilir. b) Macunu yapılarak yense her türlü zehirlenmeleri önler. c) Soğuktan meydana gelen kulunç ağnlannı giderir. ç) İpe dizilerek kolye gibi boyuna asılsa vücuddaki bütün şişlikler geçer. d) Yenilse erkeklik kudretini artmr ve cinsiyet organlannı tahrik eder. e) Eli ayağı donan kimseye pişmiş şalgam yakı yapıldığnda (melhem olarak sürüldüğünde) şifaya kavuşturur. f) Suyuyla başını yıkayan kimsenin saçı-sakalı ağarmaz. g) Kökü hazım güçlüğüne fayda verir.ğ) Pişmiş kökü nikrisi iyileştirir. h) Şalgam tohumlan boğaza kolye gibi takıldığında, baştaki kepeği giderir. Tecrübe edilmiştir. i) İdrar söktürür. j) Böbrek kum ve taşını düşürür. k) Akciğer ve bronşlan temizler. 1) Kabızlığı giderir. m) Cild hastalıklanna (merhemi-yakısı) faydalıdır
ŞALGAM
29
Eki