EBÜLİYOSKOP

EBÜLİYOSKOP! i. (fr. ebullioscopie). Fiz.
Kaynama sıcaklıklarının ölçülmesi. |[ Bir
eriticinin ebüliyoskopi sabiti, donma noktası
(kriyoskopi) sabitine benzeyen ve Raoult’-
nun ebüliyoskopi kanunlarında • bulunan
katsayı. (Suyun ebüliyoskopi sabitinin değeri
520’dir.)
—  Bir. karışımın kaynama sıcaklığını
tayin ederken, karışımdaki çok uçucu
maddelerin buharlaşarak sıvının bileşimini
ve bunun sonucu olarak da kaynama noktasını
değiştirmemesi için buharlar, soğutulmuş
bir sarmal borudan geçirilir. Boru içinde
yoğunlaşan buharlar yeniden karışımın
içine döküleceğinden sıvının bileşimi
değişmemiş olur.
Bu ölçme işinde kullanılan özel cihazlara
ebüliyoskop veya ebüliyometre denir.
Ebüliyoskopi, molekül kütle tayininde uygulanan
önemli bir metottur. Raoult kanununa
göre, eriticiye oranla daha az uçucu ve elektrolizlenemeyen
bir maddenin seyreltık
eriyiğinin kaynama sıcaklığının yükselmesi,
derişmeyle (konsantrasyon) doğru, . çözünmüş
maddenin molekül kütlesiyle ters orantılıdır.