Muşmula

Muşmula (Mespilus germanica)Familyası:
Gülgiller (Rosaceae) Türkiye’de yetiştiği yerler:
Kuzey Anadolu ve Marmara bölgesinde yetişir.
2-3 m yüksekliğinde bodur boylu dikenli ağaççıklar.
Yalnız yetiştirilenleri dikensizdir ve boylan
altı metreye kadar yükselebilir. Kışın yapraklarını
döker. Yapraklar basit, alt yüzü tüylü, tam veya
dişli kenarlıdır. Çiçekler erdişidir, beş parçalı ve
beyazdır. Yabancı döllenmeye ihtiyaç göstermez.
Meyveleri yuvarlak veya oval şekillerde esmer
renkli olup, dip tarafında beş çanak yaprağı taşır.
Meyveleri genellikle beş çekirdekli, ağaçtan koparıldığında
sert ve buruk lezzetlidir. Toplanan
meyveler bir süre bekletildikten sonra yumuşar
ve yenecek olgunluğa erişir. Döngel ve beşbıyık
isimleriyle de bilinir.
Muşmula ağacı serin ve nemli yerleri sever.
Killi tınlı, yeteri kadar kireçli, derin olmayan, fakat
geçirgen topraklarda yetişebilir. Organik maddelerce
zengin tınlı topraklarda iyi yetişir.
Memleketimizde en çok Bursa ve Armudiye
çeşitleri yetiştirilir. Muşmula, ayva ağaçlarına aşılanarak
yetiştirilebildiği gibi, çekirdekten de yetiştirilebilir.Kullanıldığı yerler: Meyvenin bileşimi şekerler,
organik asitler ve tanen ihtivâ eder. Barsak
hastalıklarında iyi bir kabız düzenleyicidir.
Muşmula çekirdeği idrar arttırıcıdır. Böbrek ve
mesane taşlarının düşürülmesinde kullanılır.