BAZAL METABOLİZMA
Temel şartlarda; fiziksel, sindirimsel, ruhsal ve zihinsel yönden dinlenirken bireyin verdiği ısı miktarıdır. Bazal metabolizma hesaplanması: Erkek: 1 k cal (4,2 kj)x vücut ağırlığı (kg) x 24saat Kadın:0,9x vücut ağırlığı (kg) x 24 saat olur. Bazal metabolizma enerjisi: Metabolik faaliyetleri gerçekleştirmek için gerekli enerjiye denir.
BAZAL METABOLİZMA ENERJİSİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER Cinsiyet: erkekler kadınlara oranla daha çok bazal metabolizma enerjisine ihtiyaç duyarlar. Yaş: Yaşlandıkça bazal metabolizma enerjisi önemli ölçüde düşer Hamilelik: doğum ve emzirme için metabolizmada değişiklikler meydana gelir bu nedenle bazal metabolizma enerjisi yükselir. Egzersiz:Kas kitlesini geliştiren her türlü aktivite bazal metabolizma enerjisini yükseltir.