BARBUNYA (Phaseolus vulgaris); Alm.
(gesprenkelte) Bohne. Fr. Haricot rouge. İng. Kidney-
bean. Familyası: Baklagiller (Leguminosae).
Türkiye’de yetiştiği yerler: Sebze olarak yurdumuzun
hemen hemen her yerinde yetiştirilir.
Meyve ve tânesi kırmızı benekli olan fasulye
çeşidi. “Barbunya fasulyesi” olarak da bilinir. Tâze
ve kuru olarak tüketilir. (Bkz. Fasulye)
BARBUNYA (Phaseolus vulgaris)
28
Eki