BARBUNYA (Phaseolus vulgaris)

BARBUNYA (Phaseolus vulgaris); Alm.
(gesprenkelte) Bohne. Fr. Haricot rouge. İng. Kidney-
bean. Familyası: Baklagiller (Leguminosae).
Türkiye’de yetiştiği yerler: Sebze olarak yurdumuzun
hemen hemen her yerinde yetiştirilir.
Meyve ve tânesi kırmızı benekli olan fasulye
çeşidi. “Barbunya fasulyesi” olarak da bilinir. Tâze
ve kuru olarak tüketilir. (Bkz. Fasulye)