BİBER

Arabçası : Fülfül.

Lâtincesi : Capsicum annuum.

Yetiştiği yer ve çeşitleri: Dolmalık, sivri, beyaz , siyah, acı,tatlı olmak üzere çeşitleri vardır. Esas vatanı Hindistan, Orta ve Güney Amerika ormanları ise de hemen dünyanın her tarafında yetişir. Bilhassa Rumeli’de çok yetişir ve salkımlı sarmaşığa benzer.

Kullanılan maddesi: Kendisi

Tıbbî Özellik ve Faydaları:

a) Patlıcangiller familyasından, sebze ve baharat bitkisidir. Özünde bol miktarda C vitamini vardır. Mide ve bağırsaklarda olan galîz yerleri dağıtır.

b) Öksürük ve göğüs ağrılarına faydalıdır.

c) Vücud azasının eklem yerlerine oğuşturularak sürüldüğünde kan deveranını hızlandırır; romatizma ve eklem yerleri iltihabını giderir, ağrılarını dindirir.
d) İştah açıcıdır ve mide salgısını artırır.

e) Sinirleri teskin eder. f) Hayvanlardan olan zehirlenmelere faydalıdır.

g) Biberlerin her cinsi ısıtıcı ve hazmettiricidir. h) İdrarı kolay yaptırır.

i) Cinsî arzulan kamçılar, mideyi kuvvetlendirir, hazmı kolaylaştırır.

j) Çok yenildiği takdirde zehirlenme meydana gelebilir; Halsizlik, mide bulantsı yapar, karaciğer ve böbrek rahatsızlıkları tevlideder. k) Biberin sapını yemek ya da münasib miktar suyunu içmek yüzü güzelleştirir.

1) Zekâyı kuvvetlendirir.

m) Dalak yaralarına iyi gelir.

n) Hayızı söktürür. Biberin faydalan çoktur. Münâsib miktar alındığında çok rahatsızlıklara şifalıdır.