BİZON (Bison bison);
Avrupa Bizonu
Aim. Bison, Fr. bison d’Amerique, İng. bison. Familyası: Boynuzlugiller (Bovidae).
Yaşadığı yerler: Orta ve Kuzey Amerika. Özellikleri: İri başlı, kıvrık boynuzlu, hörgüç omuzlu, baş, boyun ve ön ayakları uzun tüylerle örtülü, kuyruğu püsküllüdür. Sürüler hâlinde yaşayan 800-1500 kg ağırlıkta bir hayvandır.
Ömrü: 30-50 yıl.
Çeşitleri: Amerika ova bizonu, Amerika orman ve dağ bizonu, Avrupa bizonu. Amerika’nın bir çeşit saçlı yaban öküzü. Eskiden bu kıtada bol miktarda bulunurdu. Sürü hâlinde yaşar. Amerika bufallosu veya Amerika ova mandası da denir. Siyahımtrak koyu kahverenkli- dir. Gâyet cesur ve tedbirli hayvandır. Kızdırılmadıkça insana nâdir saldırır. Eti ve derisi gâyet makbûldür. Sulak, ağaçsız, otlak arazileri sever. Eskiden Mississippi Vâdisinde büyük sürüler hâlinde bulunurdu. Kızılderililerin kıymetli bir yiyecek ve giyecek kaynağı idi. Sonra Beyazlar tarafından büyük ölçüde tüketildi. Onlar Amerika’ya gelmeden önce sayıları 60 milyona varan bizon sürüleri bugün ancak birkaç yüzdür. Nesli, millî parklarda korunmaya çalışılmaktadır. Dişileri erkeklerden daha küçüktür, 350-450 kg ağırlıkta olurlar. Ergin erkeklerin çenesinde uzun tüylü, siyah bir sakal bulunur. Az miktarda orman ve dağlık alanlarda yaşayan bizonlar da vardır. Dağ bizonları ova bizonlarından daha iri ve uzuncadır. Nesli tükenmek üzere olan Avrupa bizonu, Amerika bizonlarından daha iri, yelesi ise daha kısa tüylüdür.