“İnsanın En Asabi Olduğu Zaman Aç Olduğu Zamandır “
mustafa abim ile hadi sabah sabah kahvaltı ısmarlıyayım sana dedikten sonraki ilk en yakın en güzel kendimize göre güzel bulduğumuz yere gidelim dedik girerken ben bir espiri yaptım erzurumlu varmı arkadaşlar burada bize hizmet yapoacak bakın biz geldik dedim latifeli bir şekilde girdik ve bir masaya oturduk en sevdiğim kahvaltı tarzı olan ben paçanga böreğini söyledim mustafa abimde menene isterim dedi ve beklemeye başkadık o arada gözdagının şefi geldi dediki erzurumlu buldunmu burda dedi daha konuşmasından anladımki adam baydurtlu meğerse erzurum aşkaleli ile evli imiş restoranın şefidolayısı ile tatlı bir sohbet başladı ve anlatmaya başladı bakın dedi insanın en asabi olduğu zman aç olduğu zamandır buraya adam gelir bize derki etyemeyi spariş verir derki 1o dk sonra ” yemek nerede kaldı kardeşim asabi asabi bağırır ve biz müşterinin o asabi halini bilir ve hizmet veririz hoş bir örneklede örnekledi konuyu yaw müşterinin yanına gittim ben dedim ki beyfendi bakın dedim etspariş vermişs,iniz dedim ve et 10 dk da pişmez ben mesela 5 te burada paydos ediyorum ve eve gidiyorum 30 dk sonra sonrasındada önüme yemek 7 gibi ancak geliyor ve müşteri güldü dedi …. yemek nerede kaldı diyene biz çok zorlanarak daha henüz hazırlanmadı bile diyemediğimiz bir hizmet sektöründeyiz…. hoşş oldu sabaha sabah güneşli havada kahvaltı yapmak herşeyden önde mustafa abime teşekkür edrim mevlam kesesine bereket versin …!