PELİNOTU (Artemisia absinthium)

PELİNOTU (Artemisia absinthium); Aim.
Wermut, Fr. Absinthe (f), İng. Wormwood. Familyası:
Bileşikgiller (Compositae). Türkiye’de yetiştiği
yerler: Kuzey, İç ve Güney Anadolu.
Temmuz-ağustos ayları arasında sarı renkli çiçekler
açan, 40-100 cm boylarında, az çok tüylü, kokulu,
çok yıllık otsu bir bitki. Daha çok kayalık ve
kurak yerlerde yetişir. Yaprakları parçalı, grimsi
beyaz renklidir. Başçıklar küçük, küre şeklinde
olup salkım hâlinde toplanmışlardır. Başçıkların
kenarlarında dil şeklinde dişi çiçekler, ortada ise tüp
şeklinde hermafrodit çiçekler bulunur.
Kullanıldığı yerler: Çiçekli dalları çiçeklerin
açılması esnâsında toplanarak gölgede kurutulur.
Uçucu yağ ve acı maddeler taşır. İştah açıcı, kuvvet
verici, idrar arttırıcı, ateş düşürücü ve kurt
düşürücü etkileri vardır. Yüksek dozlarda zehirlenmeler
yapar. Toz olarak günde (% 1-3’lük) 2-3
bardak içilir.