(yun. taramas, tuzlanmış balık yumurtası). Balık yumurtasıyla yapılan bir tür meze. —Mutf. Başta alabalık olmak üzere turna, kefal, göl balığı gibi balıkların yumurtalarıyla yapılır. Zarı çıkarılıp ezilen balık yumurtası, su ya da sütte ıslatılıp ufalanmış ekmek içi, azar azar eklenen zeytinyağı ve limonla karıştırarak hazırlanır.
Warning: Undefined array key "search" in /var/www/vhosts/saglikdogasi.com/public_html/wp-content/themes/woodmart/header-elements/mobile-search.php on line 26
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/vhosts/saglikdogasi.com/public_html/wp-content/themes/woodmart/header-elements/mobile-search.php on line 26
Warning: Undefined array key "search" in /var/www/vhosts/saglikdogasi.com/public_html/wp-content/themes/woodmart/header-elements/mobile-search.php on line 41
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/vhosts/saglikdogasi.com/public_html/wp-content/themes/woodmart/header-elements/mobile-search.php on line 41