ALKOLLEşTİRMEK f. Org. kim. Sıvılarda, alkolleri belirleyen özellikleri geliştirmek.
ALKOLLÜ sıf. 1. içinde alkol bulunan sıvı, içecek için kullanılır: Alkollü bira. Alkollü içki. —2. içki içmiş kimse için kullanılır; içkili: Kaza yapan şoför çok alkollüymüş
—Eczc. Alkollü tentür, ALKOLE’nin eşanlamlısı.
—Kim. Alkol içeren içit, sıvı vb. için kullanılır: Düşük alkollü siyah bira.
♦ be. içki içmiş olarak: Alkollü araba kullanmak tehlikelidir.
—Huk. Alkollü araç sürme, yönetmelikte belirtilen miktarın üzerinde alkollü içki içerek karayolunda araç kullanma.
—ANSİKL. Huk. 2918 sayılı Karayolları Trafik kanunu’nun 48. maddesine göre alkollü araç sürmek yasaktır. Bu yasağa uymayanlar iki bin liradan beş bin liraya kadar hafif para cezası ve on beş günden iki aya kadar hafif hapis cezası, suçun tekrar edilmesi halinde beş bin liradan on bin liraya kadar hafif para cezası ve bir aydan üç aya kadar hafif hapis cezası ile cezalandırılırlar ve sürücü belgeleri bir aydan üç aya kadar geri alınır.
• Alkollü içki satışı, 8 haziran 1942 tarih ve 4250 sayılı ispirto ve ispirtolu içkiler inhisarı k.’nun değişik 19. maddesine göre, bira ve şarap dahil her türlü alkollü içki satışı Tekel idaresi’nin iznine bağlıdır. Aynı maddeye göre, alkollü içkileri açık olarak satanlar o yerin en büyük mülki amirinden, içkili yerler için aranan izni almak zorundadırlar. Öğrenci yurtları, spor kulüpleri, kahvehaneler, pastaneler, (…) alkollü içki satışı için izin alamazlar. Radyo, televizyon ve devlete ait kurum ve
kuruluşlar aracılığıyla alkollü içkilerin reklamının yapılması yasaktır.